Nestlé reducirá un 5% el azúcar de sus productos europeos hasta 2020

En 2020 la gama de productos de Nestlé en Europa tendrá, en promedio, un 5% menos de azúcar que en la actualidad.

Nestlé ha anunciado que reducirá el azúcar de los productos que comercializa en Europa un 5% de media hasta 2020, lo que supone eliminar unas 18.000 toneladas. Este objetivo forma parte de un conjunto de compromisos globales que la multinacional anunciará en marzo.

Nestlé ha recordado que lleva ya años invirtiendo en la fabricación de productos más saludables y sabrosos, eliminando azúcares, sal y grasas, y añadiendo otros nutrientes como cereales integrales.

En los tres últimos años ha eliminado 11.300 toneladas de azúcar de los productos que vende en Europa que no cumplían con los criterios nutricionales definidos por la propia compañía para cada uno de ellos.

La multinacional también anunció recientemente que ha encontrado una manera de modificar la estructura del azúcar, lo cual permitirá una significativa reducción de azúcar en sus chocolates, manteniendo su sabor.

Este anuncio lo ha realizado el vicepresidente ejecutivo de Nestlé y director de la zona europa, Oriente Medio y Norte de Africa, Marco Settembri, durante una sesión sobre obesidad infantil celebrada en la Cumbre de Malta. "Los productos de Nestlé son sólo una pequeña parte de los productos alimenticios que encontramos en los puntos de venta. Si queremos contribuir a cambiar las preferencias del consumidor, necesitamos el compromiso de toda la industria, incluidos los productores de marcas propias", ha indicado.

La Comisión Europea y los Estados miembros han acordado desarrollar planes de acción nacionales para reducir los azúcares añadidos en los productos alimenticios para finales de 2017.